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Sunday, September 6, 2020

किसनगंज के किसानों को नई राह दिखा रहे है ड्रेगन फ्रूट उत्पादक नागराज नखत

 : 75 वर्ष की उम्र में किसी को भी रिटायरमेंट नजर आने लगेगा लेकिन ठाकुरगंज  में उम्र के इस पढ़ाव को पार कर चुके एक  किसान खेतों में जुटे हैं। खेती में ही दिन बिताने से इन्हें सुकून मिलता है। इस उम्र में खेती करने के  बाबजूद इनका  जज्बा और फुर्ती  देखते ही बनती है .लेकिन खेती के शौक़ीन युवाओं के लिए भी  ये बूढ़े किसान  एक संदेश दे रहे हैं।  हम बात कर रहे है ठाकुरगंज के नागराज नखत की , ठाकुरगंज में ड्रेगन फ्रूट की खेती को सम्पूर्ण सूबे को नई राह दिखाने वाले 75 वर्षीय नागराज नखत आज परिचय के मोहताज नहीं है .   नागराज नखत ने ही इलाके में केले की खेती शुरू की थी बात १९६८ की है जब  पढ्न पाठन कर कोलकत्ता से ठाकुरगंज आये श्री नखत ने परम्परागत कार्य व्यवसाय छोड़ कर खेती करने की ठानी . इस बात पर उनके परिजनों ने भी काफी सहयोग किया ओर  भुसावल से केला की पुली लाकर इलाके में पहली बार सिंगापुरी केले की खेती शुरू की . इस दौरान इलाके में पहली बार लाल केला की खेती भी इन्होने ही कर के अब तक जुट , धान और गेहू की फसल की खेती करने को मजबूर इलाके के किसानो को नगदी फसल की तरफ आकर्षित कर दिया . श्री नखत का यह  प्रयास उनलोगों के लिए भी एक नई राह दिखा सकता है जिन्होंने कोरोना संकट में अपनी नौकरी गवाई है .बताते चले कोरोना संकट में नौकरी का सपना देखने वालों को बड़ा धक्का लगा है. कोरोना के चलते कंपनियों में हायरिंग थम सी गई है. ऐसे में लोग नौकरी करने के बजाए खेती-किसानी में हाथ आजमाना के बारे में सोच सकते हैं. अगर आपके पास जमीन है तो आप खेती के जरिए बेहतर कमाई कर सकते हैं और अपना जीवनयापन कर सकते हैं.  ड्रेगन फ्रूट  कम लागत में शुरू होकर  अच्छी कमाई दे सकता है


 क्या है ड्रेगन फ्रूट :    ड्रैगन फ्रूट कैक्टस प्रजाति का है. इसमें पानी की खपत बहुत कम होती है और इसके पौधे में कीड़े नहीं लगते. विदेश में ड्रैगन फ्रूट की मांग अधिक है जिस कारण इस फल की कीमत भी अधिक है. ड्रैगन फ्रूट सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसमें काफी मात्र   में  एंटीऑक्सी डेंट के गुण मौजूद होते हैं. इसके अलावा विटामिन सी, प्रोटीन और कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसका फल कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल, कोशिकाओं और ह्रदय की सुरक्षा के साथ फाइबर से भरपूर होता है. इस फल का प्रयोग कई बीमारियों में लाभदायक माना गया है.  

इम्युनिटी पावर बढ़ाता है, शुगर-अस्थमा में फायदेमंद : कृषि वैज्ञानिक हेमंत सिंह  ने कहा कि ड्रैगन फ्रूट  में विटामिन सी होता है जिसके चलते इसमें इम्युनिटी पावर बढ़ाने की क्षमता होती है । इसमें कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता भी होती है। इस समय इसे खाने से लोगों को बहुत फायदा होगा । सिंह ने बताया कि यह फल डायबिटीज व अस्थमा जैसी बीमारियों में भी लाभप्रद होता है। एक ड्रैगन फ्रूट में 60 कैलोरी होती है। किसान इस फसल की खेती कर बड़े पैमाने पर इसका फायदा उठा सकते हैं । 

  क्या कहते है किसान : पिछले छह वर्षो से ठाकुरगंज में ड्रेगन फ्रूट की खेती कर रहे किसान नागराज नखत कहते है की  वर्तमान में इलाके में बिकने वाले फलो में ड्रेगन फ्रूट एक मात्र ऐसा फल है जो कई विमारियो के लिए रामबाण उपाय शाबित हो सकता है . उन्होंने बताया की ड्रेगन फ्रूट शुगर और डायबिटीज के लिए कारगर है ही यह फल  दिल के मरीजों के लिए संजीवनी है  वही महिलाओं के   ब्रेस्ट कैंसर में भी कारगर है और इस फल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है ही पेट की समस्या और वजन घटाने में भी  कारगर है जानकार बताते है की  अर्थराइटिस से निजात दिलाने और   इम्यूनिटी बढ़ाने में कारगर है यह फल वही  डेंगू जैसी गंभीर बीमारी में भी फायदेमंद है ही  त्वचा, मुहांसों और सनबर्न से भी बचाता है यह फल  कोविड-19 संक्रमण से बचने के लिए जरूरी है, अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखना। ड्रैगन फ्रूट इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट  करता है।